Slideshow Image 1 Slideshow Image 2 Slideshow Image 3

Haccp / kwaliteitsbeheer

Ontvangst goederen

Na ontvangst van de goederen wordt een controle uitgevoerd door onze ervaren medewerkers, waarbij de producten moeten voldoen aan de strengste normen op gebied van uitzicht, versheid, temperatuur en verpakking.     

Alle productinformatie wordt ingevoerd in ons computersysteem en  voorzien van een lot code voor een sluitende traceerbaarheid.

Hierna worden de verse producten opgeslagen in één van de koelcellen en de diepvriesproducten gaan naar hun  stocklocatie in de ruime diepvriescel.

De temperaturen van de koel- en vriescellen worden permanent gecontroleerd en geregistreerd door het automatische temperatuurregistratiesysteem dat voorzien is van een alarmmelding.